Итальянский салат с копченой курицей в сырной корзинке

АВТОР: Анна Потапова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

175

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Картофельный крахмал

2 столовые ложки

Копченая куриная грудка

1 г

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Куриное яйцо

5 штук

Зеленые яблоки

1 штука

Прованские травы

по вкусу

Майонез

по вкусу

Базилик

1 пучок

Зеленый салат

1 пучок

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Испечь блины из взбитых с крахмалом яиц. Для этого яйца взбить венчиком, добавить крахмал, соль и выпекать на предварительно разогретой сковороде.

Инструмент

Блинница

2Порезать их тонкой соломкой.

3Копченую курицу (грудку) порезать брусочками. Все смешать добавить приправы и тертое зеленое яблоко. Добавить майонез. Салат уложить в сырные корзинки.

4Взять сыр твердых сортов, у меня пармезан и сваля. Потереть на мелкой терке. Сыр выложить на тарелку лепешечкой, по размеру, какой вы собираетесь сделать корзинку.

Инструмент

Держатель для терки

5Затем нашу заготовку расплавить в микроволновке. Плавить сыр надо на не большой мощности.

6Затем немного остудить и перевернуть лепешку на стакан, и в таком виде оставить подсушиться. Как только сыр застынет и остынет, перевернуть корзиночку и все-таки уложить туда салат)))) Все корзинки готовы и мы можем использовать их по назначению. Такие корзиночки можно наполнять любым абсолютно салатом, все будет интересно и креативно))))