2В кусочек марли заверните тимьян, перец и лавровый лист.
3В большой глубокой сковороде смешайте очищенный и нарезанный тонкими ломтиками картофель, соль, зубчики чеснока и сливки. Добавьте марлю с травами. Доведите до кипения, слегка уменьшите огонь и варите, не закрывая, примерно 10 минут, чтобы картофель стал мягким.
4Извлеките марлю с травами и чеснок и добавьте хрен.
5Выложите картофель в соусе в форму, разровняйте и посыпьте сыром.
6Запекайте до золотистой корочки и до мягкости картофеля 30-40 минут. Оставьте на 15 минут и подавайте.
