ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Креветки на гриле в ямайских специях с сальсой из манго, авокадо и лука на гриле

Креветки на гриле в ямайских специях с сальсой из манго, авокадо и лука на гриле

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
451
44
18
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Манго
1 штука
Авокадо
½ штуки
Красный сладкий перец
1 штука
Рубленая кинза (кориандр)
2 столовые ложки
Сахар
1 чайная ложка
Сок лайма
1 столовая ложка
Соль
¼ чайные ложки
Королевские креветки
900 г
Оливковое масло
2 столовые ложки
Красный лук
1 головка
Ямайская смесь специй
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте гриль или мангал.
2В небольшой миске смешайте мелко нарезанное манго, мелко нарезанное авокадо, мелко нарезанный красный перец, кинзу, сок лайма, сахар и соль.
3Очистите креветки, оставив хвостики, и переложите в миску. Добавьте тонко нарезанный лук и оливковое масло. Хорошо перемешайте, посыпьте специями и снова перемешайте.
4Выложите креветки и лук на решетку и жарьте примерно 6 минут, пока креветки не станут розовыми. Порежьте лук и добавьте в сальсу, аккуратно перемешайте.
5Выложите креветки на блюдо, сверху выложите сальсу.
Совет к рецепту
Рецепт приготовления ямайской смеси специй вы найдете здесь http://eda.ru/recipe/8535/.
Комментарии (5):
0
а где можно купить ямайскую смесь специй? и если не найду — то чем заменить?
0
вот рецепт http://eda.ru/sauce/recipe22447/jamajskaja-smes-specij
0
вот рецепт http://eda.ru/sauce/recipe22447/jamajskaja-smes-specij
0
вот рецепт http://eda.ru/sauce/recipe22447/jamajskaja-smes-specij
0
спасибо!
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0