Закуска с сельдью, свекольным песто и грецкими орехами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
40
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
524
19
41
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Норвежская слабосоленая сельдь
1 штукаСвекла
3 штукиЧеснок
3 зубчикаГрецкие орехи
100 гУкроп
½ пучкаПетрушка
½ пучкаОливковое масло
3 столовые ложкиСахар
1 чайная ложкаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Сельдь очистить, разобрать на филе и нарезать кусочками.
2Свеклу отварить, охладить.
3Отварную свеклу очистить, нарезать небольшими кубиками.
4Орехи обжарить на сухой раскаленной сковороде 2–3 минуты.
5Зелень и чеснок нарезать.
6В чашку положить свеклу, орехи и зелень с чесноком, измельчить с помощью блендера.
7Добавить лимонный сок, масло, сахар, соль и перец. Хорошо перемешать.
8На кусочек черного хлеба положить свекольное песто, сверху 1–2 ломтика филе сельди.
9Украсить долькой лимона и зеленью.
популярные запросы:
Комментарии (1):
0
спасибо за рецепт! заменила традиционную селедку под шубой этой закуской, всем очень понравилось.
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
