Белковая сытная закуска из творога, бобовых, кукурузы и мяты. Отлично идет в жару или когда нужна питательная не тяжелая закуска.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
451
21
23
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Консервированный нут
400 г
Красная консервированная фасоль
400 г
Консервированная кукуруза
400 г
Зернистый творог
400 г
Оливковое масло
100 мл
Мята
50 г
Лимонный сок
20 мл
Соль
по вкусу
Кайенский перец
по вкусу
Инструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Фасоль, кукурузу и горох нут извлечь из жестяных банок и промыть от собственного сока, в котором они были законсервированы. Слить воду, в которой их промывали.
2Взбить оливковое масло с лимонным соком, кайенским перцем и щепоткой соли.
3Оборвать мятные листья, стебли выкинуть или использовать для каких-то иных надобностей. Можно заварить из них чай, например.
4Выложить в миску фасоль, нут и кукурузу, сверху — зерненый творог, залить все это маслом и посыпать листьями свежей мяты.
