ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченная свекла с козьим сыром и карамелью из бальзамического уксуса

Запеченная свекла с козьим сыром и карамелью из бальзамического уксуса

АВТОР: Irina Leinvand
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
169
8
11
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Мини свекла
5 штук
Свежий тимьян
1 пучок
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Козий сыр
200 г
Копченый бекон
150 г
Сахар
50 г
Бальзамический уксус
100 мл
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
15 небольших круглых свеколок обернуть фольгой и запечь в духовке при 180 градусах в течение 1,5 часов. В фольгу к свекле положить тимьян и налить чуть бальзамика.
2Козий сыр нарезать кружками. Когда свекла испеклась, остудить и нарезать аккуратными кружками.
3Разложить свеклу слоями с козьим сыром: кружок свеклы — сыр — еще свекла.
4Приготовить карамель из бальзамика: бальзамик с сахаром выпарить до густоты.
5На верхний кружочек свеклы чайной ложкой выложить горячую карамель — она застынет прямо на свекле.
6Свекольный наполеон аккуратно обернуть беконом — соль, перец свежемолотый сверху.
7Положить на тост из белого багета.
Комментарии (1):
0
Потрясающее сочетание! Очень люблю этот салат. Добавляю к нему еще немного микса салатов.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0