Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Закусочная запеканка с зеленью и чесноком

Закусочная запеканка с зеленью и чесноком

АВТОР: Ольга
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
225
16
13
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Творог
800 г
Куриное яйцо
2 штуки
Сахар
1 чайная ложка
Соль
1,5 чайных ложек
Молотый черный перец
½ чайные ложки
Петрушка
1 пучок
Укроп
1 пучок
Зеленый лук
1 пучок
Сметана 20%-ная
500 г
Чеснок
6 зубчиков
Пшеничная мука
5 столовых ложек
Простокваша
150 мл
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Яйца взбить с сахаром. Затем добавить 1 чайную ложку соли и щепотку перца.
2Творог протереть в блендере или при помощи миксера.
3Добавить в творог простоквашу и очень тщательно перемешать.
4Затем к смеси добавить яйца и тоже перемешать.
5Порубить мелко зелень и смешать с получившейся массой.
6Всыпать просеянную муку и еще раз все перемешать.
7Приготовит заливку. Для этого измельченный чеснок соединить со сметаной и 0,5 чайной ложки соли.
8Форму смазать сливочным маслом, выложить творожную массу и хорошо разровнять.
9Сверху залить сметаной с чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
10Выпекать при 220 градусах 30–35 минут.
11Желательно перед употреблением дать остыть около 20 минут — так она будет легче резаться и извлекаться из формы.
Комментарии (2):
0
Интересный рецепт! И несложный)) Спасибо, Ольга!
0
Только данное количество ингредиентов — 5 ложек муки, 150 г простоукваши — рассчитано явно не на 12 человек)))
спецпроекты
Похожие рецепты
Творожная запеканка с манкой
Автор: Бессмертный руфер
2 порции
50 минут
2
2
0