ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеканка с баклажанами в микроволновке

Запеканка с баклажанами в микроволновке

АВТОР: Виктория Войтенко
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
610
25
30
62
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Баклажаны
2 штуки
Чеснок
1 головка
Помидоры
4 штуки
Картофель
4 штуки
Куриное яйцо
1 штука
Майонез
2 столовые ложки
Твердый сыр
100 г
Растительное масло
по вкусу
Специи
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Баклажаны очистить от кожуры, порезать на кружочки, посолить и оставить минут на 10-15 Затем их нужно пожарить на растительном масле до золотистой корочки.
2Помидоры и картофель нарежьте на колечки.
3Начинайте укладывать в стеклянную посуду (для микроволновки) слоями: -помидоры -картофель -соль, специи -баклажаны -мелко нарезанный чеснок и т. д. в этом же порядке.
4Смешайте яйцо с мелко натертым сыром и майонезом, перемешать и вылить сверху в посуду. Запекайте в микроволновке 15-17 минут. Затем оставить в микроволновке минут на 5.
5Специи я брала остренькие («Кавказская смесь»), самые подходящие.
спецпроекты
Похожие рецепты
Творожная запеканка с манкой
Автор: Бессмертный руфер
2 порции
50 минут
2
2
0