Афиша | Афиша – Еда | Афиша – Мир | Магазин

Шорпо

Добавила Aurika Жемчужная, 1 декабря 2010

Средняя оценка: 0 из 5

0 голосов

Проголосовать

Ваша оценка (Удалить)

Рецепт
Фотографии

Время приготовления — 2 час.

Основной ингредиент: мясо
Категория блюда: супы
Кухня: киргизская кухня
Праздники и поводы: осень

Баранина на кости — 2000 г
Картофель — 1000 г
Морковь — 500 г
Помидоры — 500 г
Перец болгарский — 3 штуки
Лук репчатый — 1 головка
Чеснок — 1 головка
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Мясо варить примерно около часа, потом положить целиком картофель, варить еще 15 минут.
Далее добавить очищенные овощи: морковь, помидоры, болгарский перец (все целиком), головку лука, чеснока и варить на среднем огне до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.

Посмотреть рецепт

Все лучшие рецепты на eda.ru

Если вам кажется, что в рецепте использована ненормативная лексика и/или непристойности, пожалуйтесь нам. Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней