Грибной суп-пюре

Надо же, а я думала, что это гораздо сложнее.
А можно вместо шампиньонов белые грибы добавить? Наверное, вкусно будет:)

очень вкусный суп! всем рекомендую :) готовила его первый раз и все вышло удачно

спасибо за рецепт, вполне себе грибной крем-суп *)))))
думала процесс займет больше времени)

Отличный суп-пюре!!! Приготовила быстро, перемолола грибы и лук в плендере. Даже муж съел свою порцию, хоть не ест грибы. Нежный суп!

Благодарствую. Только тех кто любит все побыстрее - не перемалывайте лук как я в мясорубке, следом за грибочками. Жижи в два раза больше получается, хоть за вываривай потом водичку с сковородки :-)

Спасибо за рецепт! Очень понравился :) Хотя я по привычке делала коррективы "под себя", оригинальный рецепт очень простой и вкусный :) Я добавляла еще немного сахара, я люблю хорошо посолить и добавить контраста :) Еще добавила плавленого сырка половинку.

Большое спасибо за рецепт! Рецепт потрясающий. Готовила впервые, и именно по этому рецепту - влюбилась в этот суп. Только в тарелочку с горячим ароматным супом можно добавить рубленую зелень.

Божественно. Спасибо. Я такой суп всегда заказывала в ресторанах, а теперь буду готовить дома.

подскажите, а подготовить грибы - это сварить или сырые обжарить?

Попробовала этот супчик впервые в кафе, где его подали с маленьким пирожком, начиненным печенью. Теперь готовлю его сама и понимаю, что пирожок с печенью - отличное дополнение к этому блюду. Советую.

Очень-очень понравилось, но, хочу добавить, что одним супом не наешься.

Когда суп выложила на тарелку, я добавила гренки и зелень (фото в галерее, можете посмотреть).