ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Крем-суп с кинзой и креветками

Крем-суп с кинзой и креветками

АВТОР: Алексей Зимин
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
163
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
462
24
35
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Имбирь
20 г
Куриный бульон
500 мл
Оливковое масло
2 столовые ложки
Кокосовое молоко
250 мл
Сливки 33%-ные
150 мл
Креветки
400 г
Сладкий перец
100 г
Лук-шалот
1 головка
Морковь
1 штука
Кинза
10 г
Мед
2 чайные ложки
Соевый соус
2 чайные ложки
Кунжутное масло
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Влить в бульон кокосовое молоко и сливки. Довести до кипения и варить десять минут.
2Мелко нарубить морковку, болгарский перец, лук-шалот и имбирь. Разогреть оливковое масло, добавить кунжутное, мед и обжарить на смеси креветки. Когда креветки подзолотятся, вывалить на сковороду все овощи. Полить их соевым соусом и хорошо перемешать. Через минуту кинуть мелко нарубленную кинзу, еще раз перемешать и снять с огня.
3Подавать, выкладывая жаренные в овощах креветки в центр тарелки супа.
Комментарии (9):
0
Суп очень простой и очень вкусный :) Спасибо!
0
Превосходный суп! На мой вкус не хватало остроты — добавила чили. Понравился даже в холодном виде.
1
я бы к овощам добавила картошки, показалось не хватает густоты супу, овощи вместе с бульоном перемолола блендером, получилось очень вкусно)
0
однозначно надо добавить картошки и желательно еще турнепс
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Крем-суп из белой фасоли
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Крем-суп из тыквы
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
45 минут
3
1
0
Сливочно-грибной суп
Автор: Жека Оливье
6 порций
45 минут
0
1
0
Тыквенный суп с креветками
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
2
0
Тыквенный суп с крутонами
Автор: Еда
4 порции
1 час
8
1
0
Кремовый тыквенный суп
Автор: Еда
3 порции
1 час
7
2
0
Тыквенный крем-суп
Автор: Еда
5 порций
1 час 15 минут
6
2
0
Тыквенный крем-суп с сыром сиртаки и зеленым маслом
Автор: Еда
3 порции
45 минут
1
1
0