ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рафаэлло из сыра с орехом

Рафаэлло из сыра с орехом

АВТОР: Наталия Шён
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
20
История к рецепту

Новогодние корпоративы — это особая тема. В каждой фирме есть традиции, которые из года в год чтятся и передаются вновь пришедшим. В нашем маленьком офисе такой традицией стало новогоднее застолье, куда всякий участвующий приносит свое «блюдо года». Своего рода кулинарный поединок. Победивший определяются тайным голосованием после тщательной дегустации. Лауреат получает приз, одобрение, славу, а также просьбы «скинуть рецептик». Вот таким блюдом стали для меня эти «рафаэлки». Мило смотрятся, каждая — на один укус, не создает ненужной грязи на тарелках и приборах, смотрится красиво и — определяющий момент — вкусно и сытно. Коллеги оценили мои порывы по достоинству — я разделила первое место с начальником и была награждена разделочной доской отличного качества. Оглядываясь назад, могу сказать, что именно с этого несложного и беспроигрышного рецепта и начался мой интерес к поварскому искусству. Так маленькие удачи иногда определяют наши большие успехи.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
393
17
35
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кокосовая стружка
50 г
Тертый сыр
170 г
Сметана
100 г
Чеснок
2 зубчика
Фундук
15 штук
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Сыр, натертый на мелкой терке, соединить со сметаной. Добавить размельченный (или пропущенный через чеснокодавилку) чеснок. Должна получиться густая, однородная масса.
2Чайной ложкой взять небольшое количество сырной массы, в центр положить орешек. Закатать его в шарик.
3Обвалять в кокосовой стружке.
Совет к рецепту
Начинку можно варьировать: другие орешки, оливки — все пойдет в ход.
спецпроекты
Похожие рецепты
Трюфели Vana Tallinn
Автор: Ника Ганич
20 порций
50 минут
1
1
0
Трюфели Wabariigi
Автор: Ника Ганич
3 порции
30 минут
0
1
0
Сыроедческие конфеты
Автор: Ника Ганич
20 порций
45 минут
4
1
0
Творожные конфеты
Автор: Ольга Черникова
5 порций
20 минут
12
2
0
Автор: Еда
10 порций
1 час
102
7
0
Взрослые конфеты «Коровка»
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
15 минут
8
1
0
Конфеты «Рафаэлло» с маскарпоне
Автор: Анна
12 порций
45 минут
1
1
0
Татлы
Автор: Еда
2 порции
40 минут
26
3
0
Конфеты «Грильяж»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
2
1
0
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
11
2
0