ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кулич творожный на соде

Кулич творожный на соде

АВТОР: Anna Druzhynina
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
История к рецепту

Хочу с вами поделится рецептом очень простых и вкусных куличей. Он для тех у кого нет времени или возможности возится с дрожжевым тестом. Куличи получаются довольно традиционными на вид и на вкус. Так же немного поиграв с рецептом можно испечь отличные маффины или капкейки. Тесто отлично пропекается и подходит, имеет приятный, не сухой вкус.  

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1024
28
35
149
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Творог
400 г
Куриное яйцо
4 штуки
Сахар
2 стакана
Пшеничная мука
3 стакана
Сода
1 чайная ложка
Ванилин
по вкусу
Свежевыжатый лимонный сок
1 столовая ложка
Сливочное масло
150 г
Изюм
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Творог взбить блендером или перетереть сквозь сито. Добавить сахар. Если Вы считает, что кулич должен быть очень сладким, добавьте 3 стакана сахара.
2Масло растопить и смешать с мукой.
3Яйца слегка взбить миксером.
4Смешать творог, масло с мукой, яйца, ванилин. Соду погасить в лимонном соке целого лимона и добавить в тесто. Всыпать изюм (можно добавить орехи, курагу цукаты…). Тесто готово.
5Берем форму в которой собираемся печь и по дну вырезаем из бумаги круг. Если Вы на все 100% уверены в своей форме или у Вас разъемная форма, этот шаг можно пропустить.
6Бумажный круг укладываем на дно формы. Сливочным маслом смазываем обильно дно и бока формы.
7Форму заполняем на 2/3 тестом. Тесто хорошо подходит, так что много не кладем. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на минут 45.
8Украшаем глазурью или кремом.
спецпроекты
Похожие рецепты
Краффин с яблоком и изюмом
Автор: Aleksey Varshavskiy
12 порций
2 часа
2
1
0
Пасхальный кулич с голубикой
Автор: Еда
10 порций
2 часа
2
2
0
Куличи с меренгой
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
2
1
Диетический кулич с сахарной помадкой
Автор: Еда
10 порций
1 час
1
1
0
Творожный кулич с ванильной пастой
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Диетический кулич с финиками
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Шоколадно-банановый кулич
Автор: Еда
10 порций
2 часа 30 минут
3
1
0
Кулич с кремом из маракуйи
Автор: Еда
10 порций
2 часа 30 минут
0
1
0
Пасхальный кулич с творожным сыром
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
4
0
Персиковая пасха с маком
Автор: Эльмира Шакирова
6 порций
50 минут
1
1
0