Как разделать кролика

посмотрели 136809 человек

Это видео пригодится в приготовлении

добавить в избранное рецепт в избранном

Кролик в красном вине

1 час 30 минут
15 ингредиентов

Ножки кролика 6 штук

Красное сухое вино 1,5 л

Чеснок 1 головка

Петрушка 30 г

Тимьян 12 стеблей

Лук ½ головки

Морковь 1 кг

Лук-шалот 12 головок

Пшеничная мука 50 г

Жасминовый рис 500 г

Растительное масло 50 мл

Сливочное масло 200 г

Сахар 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Рагу из кролика

45 минут
15 ингредиентов

Кролик 1 штука

Кроличья печень 1 штука

Паста тальятелле 200 г

Лук репчатый 1 головка

Морковь 1 штука

Стебель сельдерея 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Красное вино 200 мл

Томатная паста 2 столовые ложки

Куриный бульон 200 мл

Оливковое масло 2 столовые ложки

Розмарин 2 стебля

Петрушка 5 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Кролик со сметаной и грибами

2 часа
7 ингредиентов

Шампиньоны 200 г

Сметана 150 г

Чеснок 3 зубчика

Картофель 8 штук

Кролик 6 кусков

Сушеный розмарин 1 столовая ложка

Белое вино 100 мл

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Кролик, тушеный в сметанном соусе

1 час 15 минут
10 ингредиентов

Кролик 1 штука

Лук репчатый 3 штуки

Чеснок 3 головки

Морковь 2 штуки

Сметана 20%-ная 3 банки

Помидоры черри 250 г

Сливки 25%-ные 150 мл

Песто 3 чайные ложки

Тертый сыр пармезан 100 г

Соль по вкусу

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Кролик в розовом вине с черносливом

1 час
8 ингредиентов

Кролик 1 штука

Чернослив 6 штук

Розовое сухое вино 700 мл

Черный душистый перец горошком 15 штук

Розмарин 2 стебля

Дижонская горчица 70 г

Крупная соль щепотка

Топленое масло 2 столовые ложки

0