Как сварить рыбный бульон

посмотрели 0 человек

Это видео пригодится в приготовлении

добавить в избранное рецепт в избранном

Тальолини неро с креветками и черри

30 минут
13 ингредиентов

Тигровые креветки 300 г

Паста тальолини 400 г

Помидоры черри 250 г

Руккола 50 г

Сливочное масло 50 г

Чеснок 24 г

Белое сухое вино 100 г

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Рыбный бульон 400 г

Масло с чили по вкусу

Чесночное масло по вкусу

Оливковое масло extra virgin по вкусу

Тальолини неро с креветками и черри
0
Автор: Osteria UNO
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбная калья

1 час
10 ингредиентов

Рыба 1 кг

Вода 2 л

Огуречный рассол 500 г

Картофель 3 штуки

Репчатый лук 2 головки

Морковь 1 штука

Пряности по вкусу

Мелкая рыба 500 г

Соленые огурцы 4 штуки

Лимоны 1 штука

Рыбная калья
0
добавить в избранное рецепт в избранном

Тар-тар из муксуна со свекольным пюре и сорбетом из тайского лайма

1 час 15 минут
19 ингредиентов

Лимонный сок 10 г

Лимонная цедра 3 г

Апельсиновый сок 15 г

Чеснок 10 г

Рыбный бульон 15 г

Перец чили 5 г

Сливочное масло 15 г

Соевый соус 15 г

Муксун 70 г

Красный лук 5 г

Оливковое масло 10 г

Молотый черный перец 1 г

Устричный соус 5 г

Каперсы 5 г

Сироп из глюкозы 40 мл

Сахар 125 г

Вода 160 г

Свекла 100 г

Сок лайма 250 мл

Тар-тар из муксуна со свекольным пюре и сорбетом из тайского лайма
0
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из морепродуктов с раковыми шейками

40 минут
18 ингредиентов

Растительное масло 1 столовая ложка

Чеснок 4 зубчика

Репчатый лук 1 головка

Зеленый сладкий перец 1 штука

Рыбный бульон 2 стакана

Кокосовое молоко 4 стакана

Измельченные листья базилика 1,5 столовые ложки

Свежие измельченные листья орегано 1 столовая ложка

Свежий шалфей 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Раковые шейки 500 г

Молотый тмин 1,5 чайные ложки

Кальмары 200 г

Мидии в ракушках 300 г

Креветки 200 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Лайм 1 штука

Суп из морепродуктов с раковыми шейками
0
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из морепродуктов с вялеными томатами

40 минут
15 ингредиентов

Вяленые помидоры в оливковом масле 100 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Мясо мидий 300 г

Кальмары 300 г

Сливочное масло 1 столовая ложка

Лук-шалот 2 штуки

Чеснок 3 зубчика

Белое сухое вино ¾ стакана

Лимонный сок ½ штуки

Рыбный бульон 4 стакана

Лавровый лист 2 штуки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Молоко 1 стакан

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Суп из морепродуктов с вялеными томатами
0
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Сибас, припущенный с помидорами черри

30 минут
9 ингредиентов

Помидоры черри 3 штуки

Оливки 5 штук

Чеснок 1 зубчик

Тимьян 1 пучок

Базилик 1 пучок

Филе сибаса 1 штука

Рыбный бульон 100 мл

Консервированные помидоры 2 штуки

Пассата 100 г

Сибас, припущенный с помидорами черри
0
Автор: Ginza Project
Показать еще