Фото ингредиента

Корица

Корицу чаще всего используют в десертах, но вообще это довольно универсальная приправа. С корицей хороша курица, и рыба, в общем-то, тоже ничего не имеет против. Добавляя корицу, особенно в несладкие блюда, надо действовать аккуратно: в больших количествах корица начинает горчить.

2507 рецептов с корицей

Корица с сахаром

Молотая корица с сахаром — готовая кондитерская специя, которой можно посыпать выпечку или добавлять в горячие напитки. Смесь можно сделать самостоятельно, смешав корицу с обычным или тростниковым сахаром в нужной пропорции.

Как вкусно приготовить корицу с сахаром (13 рецептов)
Фото ингредиента

Молотая корица

Обычно корица продается в виде трубочек красновато-коричневого цвета. Таким образом сворачивают тонкие слои коры коричного дерева. Коричные палочки можно растереть в порошок в обычной ступке — полученную пудру удобно добавлять в выпечку и соусы.

Как приготовить молотую корицу (1233 рецепта)
Фото ингредиента

Палочки корицы

Высушенный и скрученный в трубочку внутренний слой коры коричного дерева с нежным, чуть сладковатым, жгучим и вяжущим вкусом.

Как приготовить палочки корицы (300 рецептов)

Популярные рецепты с корицей

добавить в избранное рецепт в избранном

Американский тыквенный пирог…

0
Автор: Дима
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики на сливках…

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Томатный магрибский суп

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Венгерский яблочный пирог

0
Автор: Мария
добавить в избранное рецепт в избранном

Французские тосты с яблоками

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог

0
Показать еще