Пастамашина Imperia

Для пасты замешивается крутое тесто, поэтому скалке с ним справиться нелегко. Для превращения колобков в ровные листы придумана итальянская машинка Imperia. Сменные ножи позволяют не только раскатать тесто, но и нарезать его на полоски разной ширины, то есть приготовить дома различные виды пасты.

Популярные рецепты с этим инструментом

добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбная паста с тунцом, сельдереем и базиликом

10 ингредиентов

Паста 400 г

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Сельдерей 1 штука

Зелень 1 пучок

Мускатный орех щепотка

Соль по вкусу

Лимонный сок 2 столовые ложки

Перец молотый черный по вкусу

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Равиоли со шпинатом и томатной сальсой

15 ингредиентов

Пшеничная мука 400 г

Вода 1 столовая ложка

Яйцо куриное 4 штуки

Шпинат 100 г

Сыр рикотта 300 г

Тертый сыр пармезан 50 г

Мускатный орех 1 чайная ложка

Сливочное масло 15 г

Лук репчатый ½ головки

Стебель сельдерея с листьями 1 штука

Помидоры 3 штуки

Морковь 1 штука

Базилик 50 г

Оливковое масло 30 мл

Соль по вкусу

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с морепродуктами, зеленью и чесноком в томатном соусе

13 ингредиентов

Спагетти 300 г

Коктейль из морепродуктов 750 г

Помидоры 2 штуки

Чеснок 2 головки

Оливковое масло 6 столовых ложек

Лук 1 штука

Белое сухое вино 125 мл

Томатная паста 50 г

Итальянская измельченная петрушка 2 столовые ложки

Лимон ½ штуки

Морская соль щепотка

Тертый сыр пармезан 200 г

Свежемолотый черный перец щепотка

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная паста с тыквой и грибами под сырной корочкой

9 ингредиентов

Тыква баттернат сквош 1 штука

Свежие грибы 250 г

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Оливковое масло 1 столовая ложка

Паста пенне 200 г

Крем-фреш 200 мл

Толченые сухари 50 г

Тертый сыр пармезан 50 г

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Феттучини с цукини и мятой

10 ингредиентов

Паста феттучини 150 г

Цукини 1 штука

Лук-шалот 1 штука

Лимонная цедра щепотка

Сливки 50 мл

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Свежая мята по вкусу

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Перец чили по вкусу

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с рукколой и анчоусами

9 ингредиентов

Паста 400 г

Помидоры 300 г

Руккола 200 г

Чеснок 1 зубчик

Анчоусы 4 штуки

Сыр пармезан 100 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

0