Пекарские бобы

Чтобы пропечь основу для пирога отдельно от начинки, надо заполнить ее керамическими пекарскими бобами. Они служат грузом, не дают тесту пузыриться, и, нагреваясь, способствуют пропеканию теста. Если керамических бобов под рукой не оказалось, в их роли вполне способны выступить самые обыкновенные бобы. Мелкого калибра, неважно какого цвета.

  • спецпроекты

Популярные рецепты с этим инструментом

добавить в избранное рецепт в избранном

Клубника и маскарпоне

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический киш лорен

0
Автор: Еда
добавить в избранное рецепт в избранном

Лоранский пирог с лососем…

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Вишневый тарт

0
Автор: Elen Blum
добавить в избранное рецепт в избранном

Тарт с лимонным кремом и…

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Миндальные корзиночки с…

0
Автор: Марина
Показать еще