Силиконовые лопатки

Для перемешивания хлипких текстур вроде соевого творога и гречневой лапши можно использовать силиконовые лопатки. Они имеют необходимую для этого тонкого дела степень упругости и мягкости. Марио Батали, заслуженный повар и телезвезда, придумал кухонные инструменты, превращающие готовку в зрелище. Ручки его лопаток деревянные и потому приятны на ощупь, а силиконовые части — эдакие цветные пятна среди скучной металлической серости посуды.

Популярные рецепты с этим инструментом

добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с голубикой

10 ингредиентов

Сливочное масло 110 г

Пшеничная мука 290 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль щепотка

Сахар 250 г

Голубика 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный экстракт 2 чайные ложки

Молоко 120 г

Мускатный орех ¼ чайной ложки

Маффины с голубикой
0
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневая лапша с яйцами и сыром тофу

9 ингредиентов

Гречневая лапша 500 г

Тофу 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Кунжутное масло 50 г

Соевый соус 2 столовые ложки

Рисовый уксус 50 г

Тростниковый сахар 1 столовая ложка

Перец чили 1 штука

Красный лук 1 головка

Гречневая лапша с яйцами и сыром тофу
0
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни с молочным и темным шоколадом

9 ингредиентов

Молочный шоколад 100 г

Темный шоколад 100 г

Пшеничная мука 1,25 стакана

Сливочное масло 225 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 2 стакана

Ванилин по вкусу

Соль 1 чайная ложка

Орехи по вкусу

Брауни с молочным и темным шоколадом
0
Автор: Aleksandra Rudenko
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановые мини-блинчики с корицей (без яиц)

5 ингредиентов

Банан 1 штука

Молоко 1 стакан

Пшеничная мука ¾ стакана

Молотая корица ½ чайной ложки

Кокосовое масло 2 столовые ложки

Банановые мини-блинчики с корицей (без яиц)
0
Автор: Anna Silence
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадно-мятные брауни

13 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 200 г

Сливочное масло 80 г

Какао-порошок 3 столовые ложки

Пшеничная мука 120 г

Соль щепотка

Разрыхлитель щепотка

Ванильная эссенция ½ чайной ложки

Мягкий творог 200 г

Мята 12 пучков

Сахарная пудра 140 г

Молоко 3 столовые ложки

Зеленый пищевой краситель ½ чайной ложки

Шоколадно-мятные брауни
0
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные блины с зеленью

9 ингредиентов

Сыр 150 г

Молоко 1,5 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Укроп по вкусу

Сырные блины с зеленью
0
Автор: Elen Blum
Показать еще