Сковорода чугунная

Корочка на чугуне получается враз, он прекрасно держит и отдает тепло, поэтому с тушением, томлением и прочими долгосрочными задачами он справляется на отлично. От советских чугунных сковородок современные (например, французские Le Creuset) — отличаются тем, что их внутренняя поверхность покрыта эмалью, значит, их не надо прокаливать.

Популярные рецепты с этим инструментом

добавить в избранное рецепт в избранном

Креп-сюзетт

11 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 400 мл

Сахар 1,5 столовые ложки

Апельсины 3 штуки

Мандарины 4 штуки

Куантро 4 столовые ложки

Сливочное масло 60 г

Газированная вода 70 мл

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль щепотка

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица целиком в духовке

7 ингредиентов

Курица 1,5 кг

Чеснок 4 зубчика

Сушеный базилик 1 чайная ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль 2 чайные ложки

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Молотая паприка 2 чайные ложки

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковый мармелад с красным вином и бальзамиком

10 ингредиентов

Красный лук 1 кг

Свежий тимьян 5 г

Оливковое масло 80 г

Тростниковый сахар 75 г

Мед 50 г

Красное сухое вино 100 мл

Бальзамический уксус 60 мл

Молотый черный перец 3 г

Бальзамический крем 30 г

Соль 2 г

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинный торт с лососем и сыром

11 ингредиентов

Сливочное масло 7 столовых ложек

Молоко 300 мл

Яйцо куриное 4 штуки

Соль ½ чайной ложки

Пшеничная мука 300 г

Слабосоленый лосось 400 г

Укроп 1 чайная ложка

Цедра лайма ½ штуки

Сок лайма ½ штуки

Сливочный сыр 300 г

Красная икра 100 г

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожные сырники на кокосовой муке

5 ингредиентов

Творог 9% 450 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 30 г

Соль щепотка

Кокосовая мука 20 г

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный сюпрем с соусом «Шампань»

15 ингредиентов

Тигровые креветки 6 штук

Белое сухое вино ¼ стакана

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Куриное филе 1 штука

Свежемолотый черный перец по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Батон ¼ штуки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло 2 столовые ложки

Сливочное масло 2 столовые ложки

Сливки 30%-ные ½ стакана

Полусухое шампанское 200 мл

Сахар 1 чайная ложка

0