-
Швеция: женщины захватывают кухни!
Борьба за равноправие на кухне — как это делают шведы
-
Паштет из индейки с айвовым вареньем
Рассказывает Арслан Бердиев, шеф петербургского ресторана Birch
-
Как ловят рыбу в Балтийском море
Окуни, щуки, ерши и язи в улове рыбаков с острова Муху
-
-
Барин-крестьянин
Как Джейми Оливер превратил британскую психологическую идею возделывания собственного сада в гастрономический символ веры
Козленок в молоке, русские борщи, шашлыки на вилах
И другие материалы «Еды», вызвавшие кипение возмущенного разума
Учим серьезно
запись в Школу «Еды»
онлайн-курсы любого уровня для домохозяек и профессионалов
Лучшие авторы недели
-
№1
Татьяна Петрухина
-
№2
Aleksey Varshavskiy
-
№3
Александр Антропов
-
№4
Yana Krupenina
-
№5
Сердце Дракона
-
№6
Мария Бахтина
-
№7
Мария Лаврова
-
№8
Анна Зорина
/
- Салаты 5285
- Овощные салаты 547
- Салаты с курицей 444
- Теплые салаты 227
- Фруктовые салаты 211
- Слоеные салаты 135
- Винегрет 125
- Салат «Цезарь» 107
- Оливье 85
- Мясные салаты 72
- Мимоза 34
- Греческий салат 31
- Салаты корейские 5
- Закуски 5692
- Горячие закуски 4034
- Паштеты 154
- Дип 95
- Фриттата 78
- Хумус 61
- Чипсы 61
- Карпаччо 57
- Канапе 47
- Гуакамоле 44
- Баклажанная икра 32
- Такос 31
- Форшмак 29
- Кесадилья 25
- Заливное 20
- Лобио 20
- Кабачковая икра 19
- Сырное фондю 17
- Лечо 16
- Сациви 16
- Холодец 13
- Закусочные торты 11
- Бастурма 5
- Напитки 2153
- Коктейли 627
- Смузи 332
- Коктейли алкогольные 185
- Лимонад 138
- Компоты 73
- Пунш 71
- Молочный коктейль 66
- Горячий шоколад 62
- Коктейли с джином 46
- Коктейли с ромом 43
- Коктейли с водкой 43
- Глинтвейн 42
- Коктейли безалкогольные 39
- Ликеры 39
- Коктейли с вином 37
- Коктейли с виски 33
- Мохито 33
- Коктейли с бренди 25
- Кисель 23
- Сангрия 20
- Коктейли с текилой 19
- Грог 15
- Квас 12
- Морс 11
- Сбитень 9
- Сидр 6
- Наливка 2
- Выпечка и десерты 13138
- Пироги 2023
- Торты 1209
- Печенье 989
- Кексы 678
- Блины 525
- Хлеб 493
- Мороженое 403
- Оладьи 402
- Маффины 359
- Пудинг 303
- Пирожное 257
- Чизкейк 255
- Булочки 189
- Пирожки 166
- Шарлотка 165
- Суфле 157
- Мусс 157
- Брауни 149
- Конфеты 133
- Сладкие рулеты 122
- Бисквит 122
- Лепешки 113
- Киш 106
- Капкейк 105
- Тарталетки 100
- Панкейки 99
- Тирамису 91
- Крем 86
- Куличи 83
- Штрудель 83
- Тесто для пирожков 75
- Песочное печенье 71
- Сорбет 71
- Вафли 68
- Пончики 64
- Манник 63
- Хачапури 54
- Пряники 53
- Гренки 49
- Галеты 48
- Бискотти 46
- Крекеры 37
- Эклеры 34
- Слойки 33
- Зефир 33
- Ватрушки 29
- Круассаны 28
- Рогалики 28
- Творожный торт 27
- Творожники 25
- Трубочки 23
- Профитроли 22
- Коврижка 21
- Фокачча 20
- Глазурь 19
- Пахлава 19
- Курник 18
- Коржики 17
- Хворост 16
- Пастила 16
- Плюшки 16
- Пирожное «Мадлен» 16
- Беляши 12
- Бублики 11
- Торт-суфле 10
- Самса 10
- Песочный торт 9
- Ачма 9
- Кулебяка 6
- Кнедлики 4
- Расстегаи 2
- Основные блюда 11870
- Запеканка 634
- Котлеты 447
- Лапша 252
- Пюре 245
- Шашлык 214
- Стейки 206
- Плов 178
- Роллы 160
- Лазанья 130
- Жаркое 115
- Перец фаршированный 104
- Тефтели 83
- Голубцы 81
- Отбивные 80
- Овощное рагу 80
- Гратен 75
- Вареники 74
- Фрикадельки 72
- Гуляш 66
- Деруны 66
- Пельмени 64
- Жульен 60
- Паэлья 54
- Соте 51
- Зразы 47
- Рататуй 47
- Кебаб 44
- Шаурма 36
- Мусака 34
- Буррито 34
- Шницель 33
- Биточки 29
- Бифштекс 27
- Клецки 26
- Манты 26
- Бефстроганов 26
- Цыпленок табака 23
- Долма 22
- Фрикасе 20
- Эскалоп 19
- Чахохбили 17
- Хинкали 17
- Мясо по-французски 16
- Буженина 15
- Азу 14
- Печеночный торт 13
- Люля-кебаб 13
- Аджапсандал 12
- Галушки 7
- Бешбармак 7
- Чанахи 7
- Бризоль 4
- Хашлама 4
- Мамалыга 3
- Завтраки 2186
- Каши 383
- Омлет 363
- Сырники 174
- Творожные запеканки 137
- Яичница 125
- Драники 54
- Мюсли 38
- Супы 3277
- Суп-пюре 365
- Крем-суп 326
- Борщ 141
- Томатный суп 126
- Холодные супы 123
- Гороховый суп 101
- Грибной суп 96
- Гаспачо 86
- Сырный суп 80
- Щи 72
- Солянка 70
- Картофельный суп 70
- Луковый суп 67
- Уха 52
- Окрошка 51
- Рассольник 40
- Рисовый суп 33
- Минестроне 32
- Похлебка 32
- Мисо 29
- Суп «Харчо» 29
- Свекольник 27
- Молочный суп 23
- Лагман 12
- Шурпа 12
- Таратор 9
- Капустняк 8
- Буйабес 7
- Бозбаш 6
- Кулеш 2