-
-
-
10 рецептов без мяса, молока, рыбы и яиц
Для тех, кто никого не ест, — во время поста и вообще
-
Как делать зур-бэлиш
Булат Ибрагимов рассказывает о секретах главного татарского пирога
-
Соленый эклер с паштетом, эклер с шоколадом и перцем и эклер «Сникерс»
Три рецепта из книги «Король эклеров» Сабы Джанджгавы
Как сделать тонкие блины на молоке
Подробно показывает Олег Ольхов, знаток традиционной русской кухни
Блины для масленицы и не…
На молоке, на воде, на кефире, на пиве — и другие разные
Как делать дрожжевые блины
Мастер-класс Полины Овчинниковой, повара ресторана «Пушкин»
Как сделать оладьи на дрожжах
Мастер-класс Александра Волкова-Медведева, шефа ресторана Ruski
Блинчики «Мишлен»
О маленьких одесских блинчиках — Галина Флейшман, главная по черноморской кухне в ресторане «Арагви»
Блины Влада Пискунова
Палестинские, монакские, корсиканские, азиатские — и русская блинная запеканка
Сингапурские кокосовые блинчики квей дада
О перанаканском десерте — Эдмонд Вонг, совладелец сингапурской сети Kim Choo
Как сделать галеты, бретонские блины с начинкой
Мастер-класс Виталия Тихонова, шефа ресторана Cacciatore
Как сделать креп-сюзетт
О французских блинах рассказывает Галина Солодухина, шеф-кондитер «Brasserie Мост»
Учим серьезно
запись в Школу «Еды»
онлайн-курсы любого уровня для домохозяек и профессионалов
Лучшие авторы недели
-
№1
Маргарита
-
№2
Sasha Azzarta
-
№3
Юлия Дмитриева
-
№4
Vovi A
-
№5
Анна Нестерова
/
- Салаты 5349
- Овощные салаты 1018
- Салаты с курицей 523
- Фруктовые салаты 343
- Теплые салаты 228
- Слоеные салаты 131
- Винегрет 119
- Мясные салаты 89
- Салат «Цезарь» 83
- Оливье 78
- Мимоза 28
- Греческий салат 28
- Салаты корейские 5
- Закуски 5778
- Горячие закуски 5104
- Паштеты 152
- Дип 95
- Фриттата 73
- Чипсы 58
- Карпаччо 57
- Хумус 57
- Канапе 44
- Гуакамоле 42
- Баклажанная икра 33
- Форшмак 29
- Такос 26
- Кесадилья 23
- Заливное 21
- Кабачковая икра 18
- Сырное фондю 17
- Сациви 17
- Лобио 17
- Лечо 15
- Холодец 13
- Закусочные торты 9
- Бастурма 4
- Напитки 2166
- Коктейли 620
- Смузи 266
- Коктейли алкогольные 193
- Лимонад 126
- Компоты 71
- Пунш 71
- Молочный коктейль 68
- Горячий шоколад 63
- Коктейли с ромом 49
- Коктейли с джином 47
- Коктейли с водкой 43
- Глинтвейн 39
- Ликеры 39
- Коктейли безалкогольные 37
- Коктейли с вином 37
- Коктейли с виски 33
- Мохито 28
- Коктейли с бренди 26
- Кисель 22
- Коктейли с текилой 19
- Сангрия 19
- Грог 15
- Морс 11
- Квас 10
- Сбитень 7
- Сидр 6
- Наливка 2
- Выпечка и десерты 13239
- Пироги 2056
- Торты 1096
- Печенье 1033
- Кексы 580
- Хлеб 498
- Блины 490
- Мороженое 408
- Оладьи 358
- Маффины 310
- Пирожное 300
- Пудинг 286
- Пирожки 245
- Чизкейк 214
- Булочки 190
- Конфеты 178
- Суфле 148
- Мусс 147
- Брауни 121
- Шарлотка 116
- Бисквит 115
- Сладкие рулеты 114
- Лепешки 110
- Киш 102
- Крем 97
- Тарталетки 95
- Капкейк 84
- Тирамису 77
- Куличи 73
- Штрудель 72
- Панкейки 70
- Сорбет 70
- Тесто для пирожков 66
- Песочное печенье 57
- Пончики 57
- Вафли 56
- Пряники 53
- Хачапури 48
- Манник 48
- Гренки 46
- Бискотти 43
- Галеты 41
- Крекеры 36
- Эклеры 32
- Зефир 29
- Ватрушки 27
- Слойки 27
- Круассаны 26
- Творожный торт 24
- Рогалики 22
- Профитроли 20
- Трубочки 20
- Фокачча 20
- Коврижка 19
- Глазурь 18
- Пахлава 18
- Курник 17
- Творожники 17
- Пастила 15
- Коржики 14
- Пирожное «Мадлен» 13
- Хворост 13
- Плюшки 13
- Бублики 11
- Беляши 11
- Торт-суфле 9
- Самса 9
- Ачма 8
- Песочный торт 8
- Кулебяка 6
- Кнедлики 4
- Расстегаи 1
- Основные блюда 11989
- Запеканка 543
- Котлеты 406
- Лапша 234
- Пюре 232
- Шашлык 204
- Стейки 186
- Плов 169
- Роллы 152
- Лазанья 118
- Жаркое 111
- Перец фаршированный 93
- Тефтели 76
- Фрикадельки 75
- Гратен 75
- Овощное рагу 72
- Голубцы 72
- Отбивные 71
- Вареники 69
- Деруны 61
- Гуляш 57
- Жульен 56
- Пельмени 55
- Соте 50
- Паэлья 49
- Рататуй 44
- Зразы 43
- Кебаб 39
- Шницель 32
- Шаурма 30
- Мусака 30
- Буррито 29
- Клецки 26
- Манты 25
- Биточки 25
- Бифштекс 24
- Цыпленок табака 22
- Фрикасе 20
- Долма 20
- Бефстроганов 19
- Эскалоп 18
- Чахохбили 18
- Хинкали 17
- Мясо по-французски 14
- Буженина 13
- Люля-кебаб 12
- Аджапсандал 11
- Печеночный торт 10
- Азу 10
- Галушки 8
- Бешбармак 7
- Чанахи 7
- Хашлама 4
- Бризоль 4
- Мамалыга 3
- Завтраки 2231
- Каши 389
- Омлет 333
- Сырники 144
- Яичница 143
- Творожные запеканки 139
- Драники 50
- Мюсли 34
- Супы 3332
- Суп-пюре 350
- Крем-суп 302
- Гороховый суп 146
- Борщ 136
- Томатный суп 127
- Грибной суп 123
- Холодные супы 122
- Гаспачо 82
- Сырный суп 82
- Картофельный суп 79
- Луковый суп 69
- Щи 67
- Солянка 63
- Уха 47
- Окрошка 45
- Рисовый суп 43
- Рассольник 39
- Минестроне 31
- Похлебка 31
- Молочный суп 29
- Суп «Харчо» 27
- Свекольник 26
- Мисо 24
- Шурпа 12
- Лагман 11
- Таратор 9
- Капустняк 8
- Бозбаш 6
- Буйабес 5
- Кулеш 2