Дюкан и не только

№ 3 (65)
-----------

В номере

Что такое диета Дюкана?

Пошаговая инструкция по применению

Роман Лошманов
главный редактор

Мы — про еду как радость. А диета — про ограничение удовольствия ради красоты тела. Либо для ощущения себя здоровым организмом. Мы не могли не сделать этот номер: радость от питания рано или поздно приводит к рефлексии о ее рамках. А диету Дюкана выбрали за то, что она на определенном этапе позволяет пиры. Но и о других диетах тут тоже есть.

— Роман Лошманов

-----------

Алексей Зимин о том, как есть всю неделю одни огурцы

И психопортреты овощей работы Сергея Леонтьева