Паста

№ 4 (66)
-----------

В номере

Какая паста для чего подходит

28 идей для творчества

Роман Лошманов
главный редактор

Простота и вкус пасты в соединении с ее широчайшей гастрономической валентностью завоевали ей целый мир. Это не только итальянская национальная, но уже и русская народная еда. Не говоря уже о кухнях других членов ООН: даже в Сингапуре варят лаксу со спагетти. Поэтому мы не могли не посвятить пасте один из наших первых номеров. 

— Роман Лошманов

-----------

Крудо как кажется

Алексей Зимин о спагетти аль крудо в лучшем из возможных его вариантов