Краткая история барной культуры в России

Рассказывает Владимир Журавлев: от начала до девяностых

Как варить раков и откуда они берутся

Рассказывает хозяин калининградской рачевни «Поплавок» Виталий Лозинский

Что считается детской едой в разных странах

От итальянского кофе до турецкой тарханы

Зачем делать шаурму ресторанной едой

Рассказывает Илья Базарский, сооснователь кафе «Бекицер»

Все леди и джентльмены делают это

Социальные и фотографические портреты едоков шаурмы

Краткий словарь ресторанного жаргона

«Горячка», «жирный стол», «запара», «прогнать» — и другие разговорные шедевры

Что продается в Москве лучше всего

В разных кафе и ресторанах — дорогих и дешевых