Рецепты канапе с голубым сыром

Канапе — это стильные мини-бутерброды на шпажках родом из Франции, которые подаются в качестве закуски и украшают праздничный стол. Рецептов канапе много, но все они просты в исполнении. Самое главное — правильно сочетать ингредиенты. Бутерброды канапе — это блюдо, которое отправляют в рот целиком, поэтому сочетание продуктов должно устраивать на языке фейерверк вкусов. В канапе чаще всего за основу берут кусочки поджаренного или подсушенного тоста. Это позволяет закуске не впитывать влагу и держать красивую форму. Главное условие — хлеб внутри должен оставаться мягким. Его намазывают паштетом и кладут сверху, например, сыр и ветчину. Можно сделать подложку из овощей, например ломтиков отварного картофеля, морковных или огуречных кружочков, или вообще приготовить канапе из сочных и свежих фруктов. Самые вкусные — канапе из деликатесов. Золотистые креветки в дуэте с манго, сладким чили и оливковым маслом стильно выглядят и добавляют экзотики столу. Красную икру лучше подавать в крошечных тарталетках или, если за основу взят поджаренный слайс, укладывать на него сначала лосося со сливочным сыром, а сверху — горсть черной или красной икры.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Канапе от «ужасных детей»

Автор: Еда
12 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Ржаной хлеб 500 г

Печеночный паштет 200 г

Голубой сыр 200 г

Яблоки «гренни-смит» 1 штука

Груши 1 штука

Стебель сельдерея 3 штуки

Морковь 3 штуки

Горчица 1 столовая ложка

Мед 1 столовая ложка

Растительное масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Канапе с горгонзолой и инжиром

Автор: Olga Shibaeva
4 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Сыр горгонзола 200 г

Сметана 100 г

Инжир 2 штуки

Крекеры 12 штук

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Канапе с огурцами, сыром и орехами пекан

Автор: Стряпуха
4 ингредиента
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Порции

Сыр горгонзола 350 г

Пекан 12 штук

Огурцы 1 штука

Кервель 24 штуки

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.