Свинина тушеная
АВТОР: Варвара
порции: 4ГОТОВИТЬ: 2 часа
28319
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
581
52
34
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Петрушка
по вкусуУкроп
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуЧеснок
2 зубчикаСметана
100 гРжаная мука
2 столовые ложкиРепчатый лук
3 штукиТоматная паста
3 столовые ложкиРастительное масло
50 млСвинина
1 кгИнструкция приготовления2 часа
Распечатать
1.Мясо нарезать, обжарить, переложить в посуду для тушения.
2.Обжарить нашинкованный репчатый лук и добавить к мясу.
3.Залить водой (или мясным бульоном), посолить, поперчить. Тушить в течение часа.
4.В части полученного бульона развести муку. Добавить в кастрюлю с мясом.
5.Добавить томатную пасту (можно взять кетчуп). Тушить 20 минут.
6.Добавить сметану и довести до кипения. Снять с огня.
7.Добавить зелень и чеснок.
Популярные запросы:
Комментарии (41):
0
Если кто-то не любит свинину, можно заменить на говядину. Я обычно делаю 50/50: говядина+свинина. Всё остальное по рецепту, каждый раз идеальный результат.
0
Как одна из проверенных вариаций: вместо укропа и петрухи — кинза + крупно нарезанная морковь и болгарский перец
1
Время приготовления 30 минут
3 пункт — тушить в течении часа))
Ни в коем случае не пытаюсь хамить, просто забавное наблюдение)
0
Исправили) Автор не написала время приготовления, в этом случае время ставится автоматически.
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Konstantin Shishlov
2 порции
40 минут
0
2
0
Автор: Дарья Гришина
2 порции
40 минут
2
2
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
6
1
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
1 час
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
11
2
0
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
7
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
7
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0