Тушеная говядина
АВТОР: Taurielia
порции: 4ГОТОВИТЬ: 1 час 45 минут
28129
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
394
30
27
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говядина
600 гРепчатый лук
200 гМорковь
200 гЧерный душистый перец горошком
5 штукЛавровый лист
3 штукиПаприка
1 чайная ложкаМолотый перец чили
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуРастительное масло
30 млИнструкция приготовления1 час 45 минут
Распечатать
1.Говядину зачистить от пленок и жил, если они есть, и нарезать кусочками (произвольно).
2.В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить говядину.
3.Затем залить мясо стаканом кипятка.
4.Положить душистый перец, лавровый лист, довести до кипения. Тушить на небольшом огне под крышкой примерно 40 минут.
5.Лук почистить, нарезать крупными полукольцами, затем нарезать полукольца еще пополам.
6.Морковь почистить, нарезать дольками.
7.Добавить к мясу лук и морковь. Перемешать.
8.Добавить соль и специи. Далее продолжать тушить говядину на маленьком огне под крышкой еще час.
Популярные запросы:
Комментарии (60):
2
Кладут в глубокую сковороду, а ждут пока выпарится жидкость в кастрюле…
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
8
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
7
2
0
Автор: Еда
4 порции
1 час 20 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
54 минуты
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
10 минут
6
2
0
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
15 минут
6
1
0
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
20 минут
6
1
0