Рецепты основных блюд

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Тефтели с брусничным соусом, маринованным…

Автор: Еда
16 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Смешанный фарш 500 г

Молоко 250 мл

Панировочные сухари 150 г

Яйцо куриное 1 штука

Лук репчатый 1 головка

Сливочное масло 50 г

Растительное масло 100 мл

Свежемороженная брусника 250 г

Сахар 150 г

Огурцы 1 штука

Соль 1,5 столовые ложки

Уксус 9%-ный 2 столовые ложки

Петрушка 30 г

Вода 100 мл

Перец черный молотый по вкусу

Сливки 100 мл

перейти на страницу рецепта
1248
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кастрюля с семью капустами

Автор: Алексей Зимин
15 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Белокочанная капуста 300 г

Краснокочанная капуста 300 г

Савойская капуста 300 г

Капуста брокколи 300 г

Пекинская капуста 300 г

Цветная капуста 300 г

Кольраби 300 г

Сливочное масло 50 г

Пошехонский сыр 300 г

Лимон 1 штука

Растительное масло 50 мл

Розмарин 2 стебля

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
713
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пастуший пирог из баранины

Автор: Еда
13 ингредиентов
8 порций 5 часов 30 минут

Ингредиенты

Баранья лопатка 1 кг

Оливковое масло 50 мл

Красный лук 4 головки

Морковь 4 штуки

Розмарин 4 стебля

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Картофель 2,5 кг

Сливочное масло 100 г

Панировочные сухари 60 г

Твердый сыр 100 г

Свежая мята 3 стебля

Зеленый горошек 300 г

Стебель сельдерея 4 штуки

перейти на страницу рецепта
893
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

«Искушение Янсона»

Автор: Еда
8 ингредиентов
8 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Картофель 1,2 кг

Лук репчатый 400 г

Анчоусы 375 г

Сливки 35%-ные 600 мл

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Панировочные сухари по вкусу

Сливочное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
738
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пучеро

Автор: Алексей Зимин
16 ингредиентов
4 порции 2 часа 20 минут

Ингредиенты

Говяжья грудинка 1 кг

Тыква сквош 120 г

Картофель 1 штука

Початки кукурузы ½ штуки

Стебель сельдерея с листьями 1 штука

Батат 120 г

Петрушка 3 стебля

Морковь 1 штука

Лавровый лист 6 штук

Белый лук 1 головка

Лук репчатый 1 головка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Черный перец горошком 10 г

Молотая паприка по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
713
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Оссобуко

Автор: Еда
15 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Говяжьи голяшки 4 штуки

Лук репчатый 2 штуки

Стебель сельдерея 3 штуки

Морковь 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Белое сухое вино 200 мл

Куриный бульон 600 мл

Петрушка 50 г

Лимонная цедра 2 столовые ложки

Оливковое масло 50 мл

Сливочное масло 140 г

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Консервированные помидоры кусочками 400 г

перейти на страницу рецепта
479
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Венский шницель на растительном масле

Автор: Еда
9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 1 столовая ложка

Оливковое масло IDEAL 1 столовая ложка

Пшеничная мука 200 г

Панировочные сухари 200 г

Эскалоп из телятины 4 штуки

Лимон 1 штука

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
767
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Сациви из индейки

Автор: Еда
10 ингредиентов
10 порций 7 часов

Ингредиенты

Индейка 3 кг

Очищенные грецкие орехи 800 г

Лук репчатый 600 г

Молотый белый перец 25 г

Уцхо-сунели 3 чайные ложки

Чеснок 25 г

Гвоздика 5 г

Имеретинский шафран 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Белый винный уксус 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
664
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Омурайсу

Автор: Еда
11 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 60 г

Курица 150 г

Зеленый горошек 30 г

Вареный жасминовый рис 360 г

Кетчуп 3 столовые ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Растительное масло 60 мл

Яйцо куриное 4 штуки

Сливки 2 столовые ложки

Петрушка по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
552
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Телятина с красным перцем и апельсинами в…

Автор: Maffanya
12 ингредиентов
2 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Телятина 300 г

Апельсины 1 штука

Стебель сельдерея 2 стебля

Красный сладкий перец 1 штука

Кайенский перец щепотка

Дижонская горчица 1,5 столовые ложки

Корица щепотка

Сахар 1 столовая ложка

Морская соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Лимон ½ штуки

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
1582
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Утка с тыквой и яблоками семьи Старк

Автор: Алексей Зимин
13 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Анис (бадьян) 4 штуки

Утка 1 штука

Тыква 1,5 кг

Мед 50 г

Растительное масло 50 мл

Оливковое масло extra virgin 50 мл

Тимьян 8 стеблей

Семена укропа 1 столовая ложка

Соль 110 г

Перец черный молотый по вкусу

Черный душистый перец горошком 8 штук

Яблоко 1 кг

Бальзамический крем по вкусу

перейти на страницу рецепта
586
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельное пюре по рецепту Жоэля Робюшона

Автор: Елена Гнедовская
5 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Сливочное масло 500 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Молоко 150 мл

перейти на страницу рецепта
1779
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фиш-энд-чипс с соусом тартар

Автор: Алексей Зимин
16 ингредиентов
5 порций 50 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 300 г

Треска 750 г

Крахмал 85 г

Разрыхлитель 25 г

Светлое пиво 250 мл

Газированная вода 125 мл

Растительное масло 400 мл

Домашний майонез 250 г

Каперсы 75 г

Корнишоны 100 г

Листья эстрагона 5 г

Листья петрушки 8 г

Лимонный сок 1 чайная ложка

Лимонная цедра 10 г

Морская соль по вкусу

Лимон 5 кусков

перейти на страницу рецепта
678
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кролик с черносливом

Автор: Еда
11 ингредиентов
2 порции 1 час 25 минут

Ингредиенты

Ножки кролика 4 штуки

Лук-шалот 4 штуки

Чеснок 1 зубчик

Белое сухое вино 250 мл

Сливочное масло 20 г

Оливковое масло 20 мл

Чернослив 200 г

Тимьян 4 веточки

Лавровый лист 1 штука

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
618
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.