Рецепты пасты и пиццы

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Паста «Верочка»

Автор: Алексей Зимин
6 ингредиентов
3 порции 13 минут

Ингредиенты

Спагетти 300 г

Сливки 33%-ные 200 мл

Слабосоленая форель 100 г

Тертый сыр пармезан 50 г

Сушеный орегано по вкусу

Сушеный базилик по вкусу

перейти на страницу рецепта
379
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Равиоли с говядиной в курином бульоне

Автор: Алексей Зимин
11 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 400 г

Вода 1 столовая ложка

Яйцо куриное 4 штуки

Говядина 500 г

Лук репчатый 1 головка

Морковь 1 штука

Красное сухое вино 250 г

Сельдерей 1 стебель

Гвоздика 5 штук

Оливковое масло 50 мл

Тертый сыр пармезан 100 г

перейти на страницу рецепта
740
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Спагетти алла путтанеска с анчоусами

Автор: Алексей Зимин
14 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Спагетти ½ кг

Лук репчатый 2 головки

Маслины 150 г

Соленые анчоусы в масле 50 г

Консервированные помидоры 400 г

Чеснок 4 зубчика

Каперсы 1 столовая ложка

Оливковое масло 70 мл

Петрушка 20 г

Перец чили хлопьями 1 чайная ложка

Сушеный орегано 1 столовая ложка

Сыр пармезан по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
470
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Равиоли с крабовым мясом и сливочным соусом

Автор: Алексей Зимин
14 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 400 г

Вода 1 столовая ложка

Яйцо куриное 3 штуки

Консервированные крабы 2 банки

Сливочное масло 70 г

Тимьян 1 стебель

Лук репчатый ½ головки

Портвейн 50 мл

Сыр маскарпоне 200 г

Оливковое масло 1 чайная ложка

Тертый сыр пармезан 50 г

Шафран ½ чайной ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
609
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Паста с белым соусом

Автор: Алексей Зимин
10 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Паста пенне 500 г

Цельное молоко 1 л

Пшеничная мука 70 г

Сливочное масло 120 г

Вареная ветчина 200 г

Сыр пармезан 200 г

Соль по вкусу

Сыр эмменталь 70 г

Молотый белый перец по вкусу

Молотый мускатный орех по вкусу

перейти на страницу рецепта
348
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Черные спагетти с соусом из помидо­ров и…

Автор: Алексей Зимин
11 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Каракатица 360 г

Черные спагетти 360 г

Белое сухое вино 120 мл

Помидоры пелати 400 г

Рыбный бульон 300 мл

Чеснок 4 зубчика

Помидоры черри 12 штук

Оливковое масло extra virgin 140 мл

Базилик 4 стебля

Соль по вкусу

Свежий перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
330
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Зеленые равиоли с тыквой и соусом из шалфея

Автор: Алексей Зимин
11 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Пшеничная мука 400 г

Вода 1 столовая ложка

Яйцо куриное 3 штуки

Шпинат 200 г

Тыква 2 кг

Амаретти 100 г

Мостарда 2 столовые ложки

Сливочное масло 100 г

Тертый сыр пармезан 200 г

Шалфей 5 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
520
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Фарфалле с соусом из фенхеля и базилика

Автор: Алексей Зимин
10 ингредиентов
6 порций 12 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г

Паста фарфалле (бабочки) 500 г

Лимон ½ штуки

Фенхель 200 г

Базилик 100 г

Чеснок 4 зубчика

Оливковое масло 50 мл

Кедровые орехи 20 г

Сливки 20 мл

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
310
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Равиоли с перепелиными яйцами и трюфельным…

Автор: Алексей Зимин
11 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 400 г

Вода 1 столовая ложка

Яйцо куриное 4 штуки

Шпинат 100 г

Сыр рикотта 300 г

Тертый сыр пармезан 50 г

Мускатный орех 1 чайная ложка

Перепелиное яйцо 6 штук

Трюфельное масло 10 мл

Сливочное масло 15 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
310
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Цветные пенне с сыром и сливочным карри

Автор: Алексей Зимин
13 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Паста пенне 1 кг

Сыр пармезан 200 г

Сыр эмменталь 300 г

Копченый сыр моцарелла 100 г

Пшеничная мука 50 г

Вареная ветчина 300 г

Молоко 1 л

Сливочное масло 100 г

Красный карри порошок 1 чайная ложка

Кумин (зира) щепотка

Молотый мускатный орех щепотка

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
369
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Спагетти с зеленой спаржей, помидорами и кинзой

Автор: Алексей Зимин
4 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Зеленая спаржа 500 г

Спагетти 500 г

Кинза 50 г

Помидоры черри 100 г

перейти на страницу рецепта
139
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шафрановые паппарделле с грибами шиитаке…

Автор: Алексей Зимин
17 ингредиентов
8 порций 1 час 45 минут

Ингредиенты

Яичный желток 185 г

Яичный белок 65 г

Белое сухое вино 30 мл

Мука semola 100 г

Мука calibrata 360 г

Оливковое масло extra virgin 2,25 столовые ложки

Шафран 0,15 г

Грибы шиитаке 150 г

Утиная грудка 500 г

Лук-порей 160 г

Вяленые помидоры 160 г

Шпинат 120 г

Сливки 35%-ные 800 мл

Куриный бульон 800 мл

Сыр пармезан по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
208
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ленивые спагетти болоньезе

Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 головка

Говяжий фарш 500 г

Стебель сельдерея 1 штука

Морковь 1 штука

Консервированные помидоры 400 г

Спагетти 500 г

Оливковое масло 50 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
186
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пицца с сыром таледжо и цукини

Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
8 порций 30 минут

Ингредиенты

Тесто для пиццы 500 г

Томатный соус 140 г

Сыр моцарелла для пиццы 200 г

Цукини 1 штука

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Сыр таледжио 60 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
158
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.