Рецепты соусов и маринадов

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 1319 рецептов

Тартар из редиски, огурцов и помидоров

Автор: Алексей Зимин
10 ингредиентов
4 порции 3 часа

Ингредиенты

Бакинские помидоры 500 г

Огурцы 200 г

Редис 200 г

Оливковое масло 1 чайная ложка

Сельдерей 1 стебель

Херес 100 мл

Хересный уксус 1 столовая ложка

Лимон ½ штуки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
38
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Баклажаны с карри

Автор: Еда
18 ингредиентов
6 порций 1 час 15 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 штука

Чеснок 4 зубчика

Корень имбиря 1 кусок

Кинза 15 г

Перец чили 2 штуки

Зира 1 чайная ложка

Горчица 1 чайная ложка

Куркума 1 чайная ложка

Гарам-масала 1 чайная ложка

Пажитник 1 чайная ложка

Листья карри по вкусу

Арахисовое масло по вкусу

Арахисовая паста 2 столовые ложки

Чатни из манго 1 столовая ложка

Паста тамаринда 2 столовые ложки

Баклажаны 800 г

Кокосовое молоко 400 мл

Помидоры черри 250 г

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощной чили

Автор: Еда
15 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Красный лук 2 головки

Батат 2 штуки

Сладкий перец 3 штуки

Помидоры 4 штуки

Оливковое масло по вкусу

Зира 1 чайная ложка

Копченая паприка 1 чайная ложка

Чеснок 4 зубчика

Лимон 1 штука

Фасоль каннеллини 400 г

Соус чили по вкусу

Черный рис (императорский) 250 г

Мята 30 г

Тортильи 4 штуки

Натуральный йогурт 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Песто из кинзы и тыквенных семечек

Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Кинза 1 пучок

Оливковое масло extra virgin 70 мл

Семечки тыквы 50 г

Сок лайма 2 столовые ложки

Тертый сыр пармезан 50 г

Чеснок 1 зубчик

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Дип из шпината и лука

Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
8 порций 25 минут

Ингредиенты

Молодой шпинат 230 г

Лук-шалот 230 г

Лук репчатый 300 г

Сметана 450 г

Сливочный сыр 90 г

Оливковое масло extra virgin 40 мл

Соль ½ столовой ложки

Перец черный молотый ¼ столовой ложки

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Чатни из кинзы и мяты

Автор: Алексей Зимин
7 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Листья кинзы (кориандра) 70 г

Семена кумина (зира) ½ чайной ложки

Листья мяты 70 г

Зеленый перец чили 6 штук

Сушеное манго 10 г

Соль 1 чайная ложка

Лимон 1 штука

перейти на страницу рецепта
23
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Зеленый соус из чили и кинзы

Автор: Алексей Зимин
7 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Зеленый перец чили 6 штук

Кинза 1 пучок

Чеснок 3 зубчика

Белый лук 1 головка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Горчичный соус с кресс-салатом

Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
8 порций 15 минут

Ингредиенты

Лук-шалот 2 головки

Сливочное масло 30 г

Белое сухое вино 60 мл

Сметана 240 г

Зернистая горчица 3 столовые ложки

Дижонская горчица 2 столовые ложки

Кресс-салат 150 г

Черемша 50 г

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гранатно-куминовый соус

Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Оливковое масло extra virgin 7,5 столовые ложки

Белый бальзамический уксус 4,5 столовые ложки

Мята 3 стебля

Гранаты ½ штуки

Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка

Лук-шалот 2 головки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
17
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Китайский кисло-сладкий соус

Автор: orange_green
6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Сахар 1,5 столовые ложки

Уксус 2 столовые ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Томатное пюре 1 столовая ложка

Апельсиновый сок 3 столовые ложки

Кукурузная мука 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
4934
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус бешамель

Автор: Дарьюшка
4 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 3 столовые ложки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Молоко 2 стакана

Соль на кончике ножа

перейти на страницу рецепта
3107
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Классический соус бешамель

Автор: Юлия Вержбицкая
5 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 50 г

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Молоко 750 мл

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
2711
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Итальянский томатный соус

Автор: Георгий Федоров
8 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 3 зубчика

Орегано 1 столовая ложка

Консервированные помидоры 800 г

Помидоры 4 штуки

Томатная паста 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
2876
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус песто с кедровыми орешками

Автор: Татьяна Зубакова
6 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Зеленый базилик 50 г

Сыр пармезан 50 г

Кедровые орехи 3 столовые ложки

Оливковое масло 100 мл

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
2709
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.