Лёгкий Салат с яйцом пашот

Лёгкий Салат с яйцом пашот

Автор: Ирина Александровна
порции: 1 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ирина Александровна

Автор: Ирина Александровна

1 рецепт

Ингредиенты

Руккола 2 пучка

Яйцо куриное 1 штука

Помидоры 2 штуки

Огурцы 1 штука

Оливковое масло 2 столовые ложки

Морская соль щепотка

Прованские травы щепотка

Песто по вкусу

Сыр фета по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. 1. Выкладываем в тарелку салат микс ( в данном случае руккола-раддиччио)
    2. Режем помидоры и огурец ,
    3.Ставим маленькую кострюлю водой на плиту. с Доводим воду до кипения, но она не должна сильно бурлить
    Добавляем немного соли. На тарелку разбить аккуратно яйцо, чтобы желток остался целым
    Ложкой или венчиком размешиваем хорошо воду до образования воронки и потихоньку опускаем туда яйцо
    Через три минуты достать
    4.Кладём на верх салата яйцо пашот.
    5. Добавляем соус «песто» , можно добавить кусочки сыра Фета в масле, добавляем морскую соль с травами по вкусу.
    Приятного аппетита!!!
  • 2. Режем помидоры и огурец.
  • 3. Ставим маленькую кастрюлю водой на плиту. Доводим воду до кипения, но она не должна сильно бурлить
    Добавляем немного соли
    Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
  • 4. На тарелку разбить аккуратно яйцо, чтобы желток остался целым. Ложкой или венчиком размешиваем хорошо воду до образования воронки и потихоньку опускаем туда яйцо. Через три минуты достать .
  • 5. Кладём на верх салата яйцо пашот. Добавляем соус «песто». Можно добавить кусочки сыра Фета в масле, добавляем морскую соль с травами по вкусу. Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Греческий салат с сухариками

Автор: Анастасия Чепиль
8 ингредиентов
3 порции 15 минут

Ингредиенты

Помидоры 3 штуки

Огурцы 3 штуки

Свежие листья шпината 1 пучок

Маслины без косточек 20 штук

Сухарики 100 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сыр брынза 150 г

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
36
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощной салат с креветками

Автор: Анастасия Балашова
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Очищенные вареные креветки 500 г

Помидоры 3 штуки

Оливковое масло 20 мл

Огурцы 2 штуки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
91
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с рукколой, яйцом-пашот и вялеными…

Автор: Марина Еремина
7 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Руккола 100 г

Помидоры 4 штуки

Сыр брынза 100 г

Оливковое масло 60 мл

Лимонный сок по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
66
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Легкий слоеный салат с курицей и помидорами

Автор: Mary Aletskaya
7 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Огурцы 1 штука

Куриное филе 1 штука

Помидоры 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Оливковое масло 1 чайная ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
48
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Булгур со свежими овощами

Автор: Anastasia Pripisnova
6 ингредиентов
1 порция 25 минут

Ингредиенты

Булгур 70 г

Руккола 40 г

Помидоры 1 штука

Огурцы 1 штука

Соевый соус 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощной салат с персиками

Автор: Оля Ля
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Огурцы 1 штука

Помидоры 2 штуки

Персики 2 штуки

Руккола 2 пучка

Бальзамический уксус по вкусу

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый красный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов