Салат из авокадо с креветками

Автор: Эллина Шомахова
порции: 8 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Эллина Шомахова

Автор: Эллина Шомахова

12 рецептов

Ингредиенты

Авокадо 2 штуки

Зеленый салат 2 пучка

Креветки 500 г

Помидоры 4 штуки

Петрушка ½ пучка

Российский сыр 300 г

Укроп ½ пучка

Фисташки 100 г

Растительное масло 150 мл

Чеснок 5 зубчиков

Соль по вкусу

Грейпфруты 1 штука

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Взять блюдо с бортиками, выложить на него листья зеленого салата.
  • 2. Помидоры разрезать пополам, затем нарезать крупными тонкими дольками и выложить по кругу по всему периметру блюда.
  • 3. Немного присолить помидоры.
  • 4. Авокадо очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Выложить ломтики авокадо поверх слоя помидоров.
  • 5. Сыр натереть на крупной терке и выложить по периметру на слой авокадо.
  • 6. Грейпфрут очистить от кожуры, каждую дольку очистить от белой пленки, мякоть каждой дольки разделить на 3–4 кусочка, выложить грейпфрут поверх слоя сыра.
  • 7. На сковороду влить растительное масло, положить в него разрезанные напополам зубчики чеснока, поджарить их до золотистого цвета, затем вынуть чеснок из кипящего масла.
  • 8. В чесночное масло положить размороженные и очищенные мелкие креветки и жарить их минут 5–7, затем дать им остыть.
  • 9. Слой грейпфрута присыпать мелко нарубленной зеленью петрушки, затем выложить слой жареных креветок.
  • 10. Полить салат маслом, в котором жарились креветки, посыпать молотыми фисташками.
  • 11. Украсить салат можно зеленью укропа или петрушки.

Похожие рецепты

Салат с авокадо и креветками

Автор: Елена П.
8 ингредиентов
2 порции

Ингредиенты

Авокадо ½ штуки

Помидоры ½ штуки

Зеленый салат 6 штук

Креветки 20 штук

Соус «1000 островов» 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Лимонный сок по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
2715
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из макрели

Автор: Оля Давыдова
9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Макрель 300 г

Анчоусы 100 г

Помидоры 1 штука

Твердый сыр 100 г

Зеленый салат 100 г

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Морская соль по вкусу

Растительное масло 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат овощной с креветками

Автор: Мария Терновская
6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Помидоры 3 штуки

Креветки 200 г

Зеленый салат 1 пучок

Огурцы 2 штуки

Растительное масло 2 столовые ложки

Белый винный уксус 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
29
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из авокадо и креветок

Автор: Анна Сидохина
7 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Помидоры 1 штука

Лимонный сок 1 столовая ложка

Креветки 100 г

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
266
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из сладкого перца гриль с чесноком и…

Автор: Анжелика Супрунова
8 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Свежая кинза (кориандр) 5 стеблей

Чеснок 5 зубчиков

Укроп 5 стеблей

Петрушка 5 стеблей

Яблочный уксус 4 столовые ложки

Растительное масло 12 столовых ложек

Перец молотый черный щепотка

Сладкий перец 3 штуки

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с мидиями и овощами

Автор: Anita Ggdf
12 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Замороженные мидии 300 г

Растительное масло 1 столовая ложка

Сливочное масло 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Зеленый салат 1 пучок

Огурцы 1 штука

Помидоры 1 штука

Авокадо 1 штука

Лимон ½ штуки

Майонез 2 столовые ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов