Чесночная брускетта с томатами, красным луком и базиликом
АВТОР: Ольга Худина порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
253
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
287
4
19
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Красные помидоры черри
200 гЖелтые помидоры черри
200 гОливковое масло
3 столовые ложкиКрасный лук
1/2головки
Листья базилика
3 столовые ложкиФокачча
1 штукаБальзамический уксус
11/2столовой ложки
Чеснок
1 зубчикИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1В небольшой миске смешайте нарезанные на половинки помидоры, мелко нарезанный лук, 3 столовые ложки оливкового масла, нарезанный базилик и бальзамический уксус. Посолите и поперчите по вкусу.
2Разогрейте гриль в духовке. Разрежьте фокаччу пополам и выложите 1 половину на противень, разрезанной стороной вверх. Смажьте оливковым маслом и поставьте под гриль примерно на 2 минуты до золотистого цвета. Выньте из духовки и быстро натрите зубчиком чеснока. Порежьте на 4 части.
3Сверху выложите томатную массу и подавайте.
Совет к рецептуТак же помидоры с остальными ингредиентами можно измельчить в комбайне до не очень мелкого состояния.
Популярные запросы:
Комментарии (3):
2
Объясните, пожалуйста: первое- вы пишите « половину нарезанных на половинки помидоров». А вторую половину куда? И второе- на фотографии явно не пополам порезанные помидоры. Я понимаю. А если их измельчить в комбайне- не получится густая масса, которая будет держаться на брускетте. Что-то вы или не дописали, или не доработали.
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
30 минут
66
1
0
Автор: Еда
3 порции
40 минут
28
1
0
Автор: Еда
8 порций
40 минут
39
2
0