Рыбный суп «Мармитако»
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1208
ккал
-
Белки
168
грамм
-
Жиры
24,5
грамм
-
Углеводы
34,5
грамм
Ингредиенты
Лук репчатый 2 головки
Тунец 800 г
Красный перец чили 3 штуки
Зеленый стручковый перец 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Картофель 4 штуки
Белое сухое вино 50 мл
Оливковое масло 4 столовые ложки
Томатная паста 5 столовых ложек
Зелень 1 пучок
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Красный перец предварительно замочить на 15 минут.
-
2. Рыбу очистить от костей, нарезать кусками и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и варить до готовности, добавив лук. Вынуть рыбу, а бульон процедить.
-
3. Картофель нарезать ломтиками.
-
4. Зеленый перец и лук измельчить.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
-
5. Измельченный репчатый лук и чеснок обжарить на оливковом масле. Добавить сладкий перец, картофель, томатную пасту и вино. Соскоблить мякоть с красных перцев и добавить к овощам. Посолить, поперчить.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
6. Залить овощи рыбным бульоном и тушить до готовности.
-
7. Добавить куски рыбы и зелень. Перемешать.
Похожие рецепты
Рыбный суп с лапшой
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Белое сухое вино 5 столовых ложек
Лавровый лист 1 штука
Оливковое масло 3 столовые ложки
Белая рыба 700 г
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Томатная паста 1 столовая ложка
Шафран на кончике ножа
Чеснок ½ зубчика
Лапша 120 г
Соль по вкусу
Средиземноморский рыбный суп
Ингредиенты
Оливковое масло 4 столовые ложки
Помидоры 4 штуки
Белое сухое вино 1 стакан
Томатная паста 8 столовых ложек
Морковь 1 штука
Фенхель ¼ штуки
Сельдерей 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Филе рыбы 1 штука
Лангустины 1 штука
Рыбный бульон 1,5 л
Суп с чечевицей и томатами
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Цыпленок 1 кг
Морковь 1 штука
Стебель сельдерея 2 стебля
Картофель 3 штуки
Чечевица ⅔ стакана
Листья базилика 1 пучок
Помидоры в собственном соку 1 банка
Чеснок 1 зубчик
Красный перец чили 1 штука
Оливковое масло 1 столовая ложка
Крем-суп из тыквы с картофелем в молоке и…
Ингредиенты
Картофель 100 г
Мускатная тыква 500 г
Молоко 100 мл
Лук репчатый 50 г
Чеснок 1 зубчик
Грецкие орехи 20 г
Зелень 10 г
Соль 5 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Суп из цукини с карри
Ингредиенты
Цукини 700 г
Картофель 1 штука
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Карри 2 чайные ложки
Крупная соль 1 столовая ложка
Острый испанский суп
Ингредиенты
Куриный бульон 4 л
Картофель 4 штуки
Помидоры 2 штуки
Охотничьи колбаски 4 штуки
Чеснок 2 зубчика
Зелень 1 пучок
Сладкий перец 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Специи по вкусу
Морковь 1 штука
Оливковое масло 1 столовая ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.