
Банановый кекс





Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1143
ккал
-
Белки
22,4
грамм
-
Жиры
57,8
грамм
-
Углеводы
138,2
грамм
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Сахар 125 г
Яйцо куриное 2 штуки
Ваниль ½ чайной ложки
Бананы 3 штуки
Пшеничная мука 375 г
Уксус 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Сода на кончике ножа
Толченые грецкие орехи 200 г
Инструкция приготовления
-
1. Растопить масло и взбить вместе с сахаром, добавить яйца и ваниль. Размешать.
Шпаргалка Как проверить качество яиц
-
2. Размять бананы до состояния пюре, добавить к массе вместе с мукой, измельченными орехами, солью и содой, гашенной уксусом. Тщательно перемешать.
Инструмент Миксер Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
-
3. Смазать маслом форму для запекания, выложить банановую массу и выпекать в духовке около часа.
Похожие рецепты
Комментарии: 43
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.