ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Чесночные пампушки к борщу

Чесночные пампушки к борщу

АВТОР: Татьяна Китченко
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
2 часа 30 минут
2 часа 30 минут
544
Важно обильно смазать пампушки чесночным соусом, буквально поливая каждую булочку.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
220
5
8
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Пшеничная мука
400 г
Растительное масло
4 столовые ложки
Сахар
1 чайная ложка
Сухие дрожжи
10 г
Соль
1 чайная ложка
Чеснок
5 зубчиков
Вода
250 мл
Яичный желток
1 штука
Зелень
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа 30 минут
Распечатать
Изображение материала
1В теплой воде (не более 45 градусов) растворить дрожжи, сахар и соль. Добавить муку и половину растительного масла и замесить тесто.
Изображение материала
2Скатать в шар, накрыть полотенцем и оставить на 1 час для подъема.
Изображение материала
3Затем тесто разделить на небольшие кусочки и скатать шарики размером с небольшое куриное яйцо, уложить плотно в смазанную растительным маслом форму и оставить на 30 минут для расстойки.
Изображение материала
4Смазать желтком и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20–25 минут.
Изображение материала
5Пропустить чеснок через пресс, добавить оставшуюся половину растительного масла и соль по вкусу и взбить. Можно добавить свежую зелень по вкусу.
Изображение материала
6Вынуть пампушки из духовки и сразу же смазать чесночным соусом.
Изображение материала
7Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут, после чего переложить на деревянную доску. Подавать к борщу.
Комментарии (18):
0
отличный рецепт, добавила в тесто обжаренный лук, прлучилось вкусно и очень ароматно
0
Большое спасибо за рецепт, прекрасные пампушки получились, под борщ прямо самое то!
0
Очень вкусные и воздушные) Рецепт хороший, получились с первого раза)
Читайте также:
Похожие рецепты
Рождественские ореховые печенья по рецепту Джейми Оливера
Автор: Еда
15 порций
45 минут
0
0
0
Кетобулочка с кунжутом
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
2
1
0
Печенье «Мазурка»
Автор: Еда
12 порций
40 минут
5
1
0
Кетобулочки из миндальной муки
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
15 минут
4
1
0
Кетокекс с чесноком
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
4
1
0
Груши в хересе
Автор: Еда
4 порции
1 час
3
2
0
Чизкейк из лаваша с грушей
Автор: Еда
8 порций
1 час
7
1
0
Курник из лаваша
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
15
1
0
Трубочки из лаваша с творогом и изюмом
Автор: Еда
6 порций
40 минут
8
2
0
Булочки из батата
Автор: Наташа Кев
4 порции
20 минут
1
3
0
Печенье «Аленка в пеленке»
Автор: Еда
4 порции
2 часа
7
1
0
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
23
1
0