Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
457
10
26
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Яичный белок
2 штукиКлубника
450 гСахарная пудра
110 гСыр маскарпоне
250 гМягкий творог
200 гСахар
2 чайные ложкиВанильная эссенция
1 чайная ложкаИнструкция приготовления1 час
Распечатать
1.Поместить яичные белки в миску, взбить до густой пены (начать взбивать с низкой скорости, увеличивая до максимальной, постепенно вводя сахарную пудру).
2.Ложкой выложить смесь на противень, выстланный пергаментной бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга, сверху сделать небольшие углубления.
3.Выпекать при 140 градусах в течение 30 минут. Меренгам дать остыть в духовке в течение 4 часов.
4.Взбить вместе сыр маскарпоне, творог, сахар, ванильную эссенцию. Крем готов.
5.Выложить ягоды на меренги, сверху положить крем.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
5
1
0
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
1
0
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
4
2
0