Шербет Дайкири с кусочками киви

Автор: Ольга Худина
порции: 6

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Вода 2,25 стакана

Сахар ¾ стакана

Белый ром ½ стакана

Цедра лайма 1 столовая ложка

Сок лайма ½ стакана

Киви 3 штуки

Свежая мята по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В сотейнике смешайте воду и сахар. Поставьте на маленький огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте ром, сок лайма и цедру. Охладите. Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение. Этот — марки All-Clad — классическая история о простой вещи, которая благодаря старательности становится прекрасной. К металлу, из которого отливаются эти кастрюли, относятся с такой серьезностью, что каждая потом демонстрирует чудеса теплопроводимости.
  • 2. Перелейте массу в мороженицу или контейнер и замораживайте несколько часов, перемешивая каждые 30 минут.
  • 3. На тарелки выложите ломтики киви, сверху шербет и украсьте веточками мяты.

Похожие рецепты

7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Вода 1,299 стакана

Сахар 0,6 стакана

Тертая цедра лайма 1 чайная ложка

Тертый имбирь 1 чайная ложка

Сок лайма 0,3 стакана

Зеленый пищевой краситель по вкусу

Киви 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
13

4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сахар ½ стакана

Вода ¾ стакана

Сок лайма 2 столовые ложки

Мякоть арбуза 6 стаканов

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
37

4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Вода 1,5 стакана

Манго 1,399 кг

Сок лайма ¼ стакана

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
20

5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Манго 3 штуки

Сахар ½ стакана

Вода ½ стакана

Бананы 1 штука

Сок лайма 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
36

5 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Вода 150 мл

Сахар 75 г

Киви 8 штук

Лимонный сок 1 столовая ложка

Мята по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
93

4 ингредиента
4 порции 15 минут + 6 часов

Ингредиенты

Вода 200 мл

Сахар 100 г

Ананасовый сок 500 мл

Киви 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
8