Трифл с черникой и малиной

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Сахар 0,55 стакана

Лимонный сок ¼ стакана

Бисквит 350 г

Сыр маскарпоне 250 г

Черника 600 г

Малина 540 г

Сливки 30%-ные 1 стакан

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Для лимонного сиропа в сотейнике смешайте 0,25 стакана сахара, лимонный сок и о,25 стакана воды. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Охладите.
  • 2. Порежьте бисквит ломтиками и пропитайте с обеих сторон лимонным сиропом. Порежьте небольшими кусочками.
  • 3. Миксером взбейте маскарпоне и оставшийся сахар. Затем, взбивая, введите сливки и взбивайте до легкого и воздушного состояния.
  • 4. В прозрачную форму выложите половину бисквитов, следующим слоем — половину крема, затем — половину черники и малины. Повторите слои еще раз.
  • 5. Закройте пленкой и отправьте в холодильник на 1 час.

Похожие рецепты

3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Малина 1,5 кг

Сахар 1,5 кг

Лимонный сок 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
56

9 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Клубника 300 г

Черника 250 г

Малина 225 г

Сахар 4 столовые ложки

Лимонный сок 2 чайные ложки

Сливки 40%-ные ½ стакана

Сыр маскарпоне 120 г

Молотая корица щепотка

Безе 4 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
145

7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Черника 250 г

Малина 225 г

Ежевика 240 г

Сахар ¾ стакана

Пахта 570 мл

Лимонный сок 1 столовая ложка

Молотый кардамон ¼ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
20

5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сахар 0,6 стакана

Черника 200 г

Клубника 150 г

Малина 180 г

Лимонный сок ¼ стакана

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
91

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Черника 1 стакан

Сахар 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 чайная ложка

Сливки 30%-ные ¾ стакана

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Сахарная пудра 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
66

6 ингредиентов
10 порций 1 час 10 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 5 штук

Сахар 1,5 стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Сливки 30%-ные 250 мл

Сыр маскарпоне 500 г

Малина 180 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
72