Биточки рисовые

Инструкция приготовления

• 1. Промытый рис положить в кипящую подсоленную воду и, помешивая, варить 20–25 минут. Загустевшую кашу поставить для упревания. Шпаргалка Как сварить рис
• 2. В готовую кашу можно добавить сахар и яйца, размешать, дать каше остыть, а потом разделать биточки, обвалять в сухарях и поджарить на сковороде с маслом. Шпаргалка Как проверить качество яиц
• 3. Подают биточки с киселем, сметаной, маслом и молочным соусом.