ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Соус сметанный

Соус сметанный

АВТОР: Anton Krotov
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
100
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
108
1
10
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сметана
5 столовых ложек
Пшеничная мука
1 столовая ложка
Сливочное масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Столовую ложку муки слегка поджарить с таким же количеством масла, развести одним стаканом горячего мясного бульона или овощного отвара, положить сметану и варить на слабом огне 5-10 минут.
2По окончании варки в соус прибавить соль, кусочек масла и перемешать.
Совет к рецепту
Для битков и котлет, печенки, жареной дичи.
Комментарии (1):
2
Звучит сильно, а бульоныч откуда брать, не варить же мне кусок мяса ради соуса или может я ошибаюсь?
спецпроекты
Похожие рецепты
Сметанный соус к картофелю
Автор: LIzaLiza
4 порции
10 минут
19
1
0
Сметанный соус со шпинатом
Автор: Маргарита В.
6 порций
10 минут
12
2
0
Ягоды в сметане
Автор: Анитра Соловьева
2 порции
15 минут
5
1
0
Соус из огурцов
Автор: Кора Кобальт
1 порция
15 минут
19
2
0
Сладкий молочно-ванильный соус
Автор: Astro Nomy
6 порций
20 минут
107
3
1