Готовые продукты
Пастила
Удивительную, легкую и воздушную, совершенно не похожую на упругие брикетики, которые мы привыкли называть пастилой, теперь, а точнее с 2008 года делают в Коломне7 рецептов
Паштет
Классические европейские паштеты и террины можно готовить и дома, если четко соблюдать правила температурного режима при запекании и хранении10 рецептов
Песочное тесто
Для хорошего песочного теста нужно взять 1 ½ стакана пшеничной муки, ½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки сахара, ½ стакана охлажденного несоленого сливочного масла…106 рецептов
Песто
Песто можно сделать самому: для этого на один пучок свежего базилика надо взять горсть кедровых орешков, один зубчик чеснока, 50 грамм оливкового масла и 50 грамм тертого сыра226 рецептов
Печенье
Рассыпчатое и мягкое, ломкое и хрустящее, пряное и шоколадное печенье подходит ко всему: и к кофе, и к какао, и к молоку, и к десертному вину179 рецептов
Пико де галло
Пико де галло — испанский соус из свежих помидоров, чили и лука, который подают с кукурузными чипсами2 рецепта
Пита
Пита — круглый, плоский пресный хлеб из пшеничной муки. Водяной пар, образующийся в тесте при выпечке питы, скапливается в пузыре в центре питы и отделяет слои теста103 рецепта
Пряники
Пряничное тесто состоит из муки, яиц, сахара, меда, сливочного масла и огромного количества специй: гвоздики, мускатного ореха, имбиря, корицы, душистого перца6 рецептов