Табуле — ливанская закуска из булгура и мелкопорубленной зелени петрушки, в которой, кроме прочего, могут появляться помидоры, свежая мята и практически любые специи3 рецепта
Хумус не сделать без кунжутной пасты тахини. Дома ее можно сделать так: три чашки кунжута подсушить в духовке, а потом перемолоть в блендере190 рецептов
Для простого пельменного теста нужно взять 400 грамм пшеничной муки, 1 яйцо, 1 столовую ложку воды и щепотку соли. Смешать просеянную муку с щепоткой соли…16 рецептов
Чтобы приготовить хорошее тесто для пиццы, нужно взять 1,5 стакана теплой воды, 2 упаковки сухих дрожжей, ¼ стакана оливкового масла, 2 столовые ложки сахара…96 рецептов