Сгущенное молоко — изобретение отнюдь не советское. Его придумал американец Гейл Борден в середине XIX века. До этого Борден пытался сгущать чай, мясо и сок593 рецепта
Сливки — промежуточный этап между молоком и маслом и важнейшая вещь для кулинарии. Особенно жирные сливки, которые не сворачиваются при нагревании1548 рецептов
Сливочное масло — самый доступный из усилителей вкуса. Фокусов в обращении на кухне со сливочным маслом существует множество. Но главных — два14067 рецептов