ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
ЖУРНАЛ «ЕДА» №13 (75) - Жизнь ресторанаАРХИВ ВЫПУСКОВ
Аватар
№ 13 (75)Жизнь ресторана
В номере
Аватар
Роман Лошманов
главный редактор
Снаружи рестораны — это маяки той жизни, где все и всегда прекрасно и не может быть иначе. А что внутри? Узнаете, прочитав и посмотрев этот номер. В нем — рассказ об успехе самого признанного в мире российского ресторана, жизнь шефа и обычных поваров, подноготная ресторанной критики и словарь официантско-поварского языка. Да много всего!— Роман Лошманов
Изображение материала
Основатель проекта Insider.Moscow — о ресторанной критике и о себе