Можно ли есть ее сырой, как делать из нее строганину — и что сделать еще
3 рецепта из книги рецептов из городов, где будет проходить ЧМ-2018
Показывает Роман Широков, повар ресторана «Отеля на Казачьем»
Шеф «Шотландской клетки» Юрий Ламонов — о важной рыбе из семейства сиговых