Ягнятина с чили и мятой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
239
9
21
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Ягнятина
200 гРастительное масло
3 столовые ложкиЧеснок
1 зубчикРыбный соус
1 столовая ложкаСахар
щепоткаУстричный соус
1 столовая ложкаПерец чили
1 столовая ложкаЛистья лайма
5 штукИнструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Нагреть масло в воке или обычной сковороде. Обжарить ягнятину, нарезанную тонкими полосками, в течение нескольких минут и, не доведя до полной готовности, добавить мелко порезанный чеснок, устричный и рыбный соусы, сахар и мелко порезанный свежий чили. Жарить все вместе 1–2 минуты, попробовать и добавить немного сахара, соусов или чили в случае необходимости.
2Когда мясо будет готово, посыпать крупно нарезанными листьями мяты, перемешать и убрать с огня. Подавать с рисом.
Комментарии (2):
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
