Коулсло, а по-русски — капустный салат с майонезом. Классика быстрых хрустящих закусок. Один из тех салатов, который можно попробовать в любой части света. Салат-мем, проще говоря.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
253
4
21
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Белокочанная капуста
½ штуки
Редька
500 г
Краснокочанная капуста
¼ штуки
Морковь
3 штуки
Свежий красный перец
1 штука
Зеленый лук
4 стебля
Рубленая петрушка
15 г
Майонез
250 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Подготовить необходимые ингредиенты.
2Срезать кочерыжку и старые листья с краснокочанной капусты. Тонко нашинковать и переложить в большую миску.
3Также поступить белокочанной капустой.
4На терке натереть морковь и редьку и смешать с капустой.
5Нарезать перец.
6Нарезать мелко зеленый лук.
7Нарезать мелко петрушку.
8Смешать все ингредиенты. Перед подачей заправить майонезом.
