![Сочная свиная вырезка с беконом](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/9/d6/9d6a83425415481f944ad99164406652.jpg)
Сочная свиная вырезка с беконом
порции: 2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
584
46
44
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Свиная вырезка
350 гКопченый бекон
100 гКрупная морская соль
по вкусуСмесь перцев
по вкусуМолотый перец чили
по вкусуОливковое масло
1 чайная ложкаГорчичное масло
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_1.jpg)
1Шпажки положить в холодную воду на 20 минут.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_2.jpg)
2Нарезать мясо длинными слайсами.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_3.jpg)
3Отбить мясо молотком.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_4.jpg)
4Поперчить мясо по вкусу.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_5.jpg)
5Выложить на мясо бекон.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_6.jpg)
6Свернуть мясо в рулетик.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_7.jpg)
7Проткнуть мясо шпажками.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_8.jpg)
8Посолить рулетики.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_9.jpg)
9На сковороде разогреть два вида масла.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_10.jpg)
10Разрезать рулетики вдоль шпажек.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_11.jpg)
11Выложить шпажки на раскаленную сковороду.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_12.jpg)
12Приправить молотым чили.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 13](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_13.jpg)
13Как только рулетики подрумянятся, перевернуть.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 14](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_14.jpg)
14Приправить вторую сторону рулетиков молотым чили.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 15](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_15.jpg)
15Перевернуть и обжаривать с третьей стороны.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 16](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_16.jpg)
16Застелить форму для запекания фольгой.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 17](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_17.jpg)
17Перевернуть рулеты на четвертую сторону.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 18](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_18.jpg)
18Выложить обжаренные рулетики в форму для запекания.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 19](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_19.jpg)
19Запекать 15 минут при 180 градусах.
![Фото шага рецепта Сочная свиная вырезка с беконом 175644 шаг 20](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/sochnaya-svinaya-vyrezka-s-bekonom_175644_step_20.jpg)
20Выложить на блюдо и подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты