![Окрошка на кефире и минералке](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/5/6d/56db57f4432940abbbac1bcc8cea25cd.jpg)
Окрошка на кефире и минералке
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
511
23
35
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
3 штукиВареная колбаса
200 гВетчина
200 гКартофель
400 гЗеленый лук
50 гОгурцы
300 гУкроп
150 гКефир
1 лСметана
500 гМинеральная вода с газом
1 лСоль
по вкусуИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Окрошка на кефире и минералке 173648 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/okroshka-na-kefire-i-mineralke_173648_step_1.jpg)
1Подготовить все ингредиенты.
![Фото шага рецепта Окрошка на кефире и минералке 173648 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/okroshka-na-kefire-i-mineralke_173648_step_2.jpg)
2Отварить картофель в мундире.
![Фото шага рецепта Окрошка на кефире и минералке 173648 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/okroshka-na-kefire-i-mineralke_173648_step_3.jpg)
3Отварить яйца вкрутую и остудить.
![Фото шага рецепта Окрошка на кефире и минералке 173648 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/okroshka-na-kefire-i-mineralke_173648_step_4.jpg)
4Снять с готового картофеля шкурку и нарезать его кубиками.
![Фото шага рецепта Окрошка на кефире и минералке 173648 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/okroshka-na-kefire-i-mineralke_173648_step_5.jpg)
5Яйца очистить и нарезать кубиками.
![Фото шага рецепта Окрошка на кефире и минералке 173648 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/okroshka-na-kefire-i-mineralke_173648_step_6.jpg)
6Нарезать кубиками колбасу и ветчину.
![Фото шага рецепта Окрошка на кефире и минералке 173648 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/okroshka-na-kefire-i-mineralke_173648_step_7.jpg)
7Нарезать редиску соломкой.
![Фото шага рецепта Окрошка на кефире и минералке 173648 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/okroshka-na-kefire-i-mineralke_173648_step_8.jpg)
8Огурцы нарезать кубиками.
![Фото шага рецепта Окрошка на кефире и минералке 173648 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/okroshka-na-kefire-i-mineralke_173648_step_9.jpg)
9Нарубить зелень.
![Фото шага рецепта Окрошка на кефире и минералке 173648 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/okroshka-na-kefire-i-mineralke_173648_step_10.jpg)
10Соединить все ингредиенты в супнице.
![Фото шага рецепта Окрошка на кефире и минералке 173648 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/okroshka-na-kefire-i-mineralke_173648_step_11.jpg)
11Соединить в кувшине минералку, кефир и сметану.
![Фото шага рецепта Окрошка на кефире и минералке 173648 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/okroshka-na-kefire-i-mineralke_173648_step_12.jpg)
12Залить полученной заправкой окрошку.
![Фото шага рецепта Окрошка на кефире и минералке 173648 шаг 13](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/okroshka-na-kefire-i-mineralke_173648_step_13.jpg)
13Подавать окрошку на минералке и кефире холодной. Неперемешанные сухие и жидкие компоненты можно хранить в холодильнике до 2 суток.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты